সার্বভৌম সমাচার ওয়েবডেস্ক : চা উৎপাদক এবং মার্চেন্ডাইজারদের ভারতে তৈরি এবং দেশীয় বা আন্তর্জাতিক বাজারে বিক্রি হওয়া কোনওরকম চায়ে অতিরিক্ত রঙ যুক্ত না করার জন্য নির্দেশ দিল টি-বোর্ড অফ ইন্ডিয়া।
চা বোর্ডের সচিব রিষিকেশ রায় ৩ সেপ্টেম্বর বলেন, ভারতের ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) বিধি অনুসারে, চা যে কোনও বহিরাগত বিষয়, যুক্ত রঙ এবং ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে মুক্ত থাকতে হবে।
২০০৩-এর চা বিপণন নিয়ন্ত্রণ আদেশ (টিএমসিও) এও বলেছে যে চা-এর এফএসএসএআই-র নির্দিষ্টকরণের সাথে খাপ খাই করা উচিত।
“চা বোর্ড সাম্প্রতিক সময়ে এমন কিছু তথ্য পেয়েছে যেখানে কিছু চায়ের সাথে কৃত্রিম রঙ মিশ্রিত হয়। যেহেতু দেশের বিভিন্ন স্থানের ভারতীয় চা গুলির নিজস্ব স্বতন্ত্র গুণমান এবং গন্ধ রয়েছে, আন্তর্জাতিক বাজারগুলিতে এর চাহিদা রয়েছে। রঙের যে কোনও সংযোজন ভারতীয় চায়ের ব্র্যান্ডকে প্রভাবিত করতে পারে এবং চা পানকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।”
চা বোর্ডের সচিব রিষিকেশ রায় ৩ সেপ্টেম্বর বলেন, ভারতের ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া (এফএসএসএআই) বিধি অনুসারে, চা যে কোনও বহিরাগত বিষয়, যুক্ত রঙ এবং ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে মুক্ত থাকতে হবে।
২০০৩-এর চা বিপণন নিয়ন্ত্রণ আদেশ (টিএমসিও) এও বলেছে যে চা-এর এফএসএসএআই-র নির্দিষ্টকরণের সাথে খাপ খাই করা উচিত।
“চা বোর্ড সাম্প্রতিক সময়ে এমন কিছু তথ্য পেয়েছে যেখানে কিছু চায়ের সাথে কৃত্রিম রঙ মিশ্রিত হয়। যেহেতু দেশের বিভিন্ন স্থানের ভারতীয় চা গুলির নিজস্ব স্বতন্ত্র গুণমান এবং গন্ধ রয়েছে, আন্তর্জাতিক বাজারগুলিতে এর চাহিদা রয়েছে। রঙের যে কোনও সংযোজন ভারতীয় চায়ের ব্র্যান্ডকে প্রভাবিত করতে পারে এবং চা পানকারীদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে।”
আরও পড়ুন--
চা বোর্ডের একটি সূত্র বলেছে “চা উৎপাদনকারী, প্যাকার এবং বিক্রেতাদের চায়ে কৃত্রিম / সিন্থেটিক রঙ না মিশানোর জন্য বলা হয়েছে”। এই নির্দেশে বোর্ড আরও জানিয়েছে, কোনও নির্দেশিকা লঙ্ঘনের ফলে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারের লাইসেন্স স্থগিত বা বাতিল হতে পারে।
কনফেডারেশন অফ ইন্ডিয়ান স্মল টি গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন (সিস্তা)-এর সভাপতি বিজয়গোপাল চক্রবর্তী বলেন, দার্জিলিং ও আসামের চা বা তারাই ও ডুয়ার্সের সিটিসি চা পান করে যে প্রাকৃতিক স্বাদ উপভোগ করে তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। এই শিল্পকে বিদেশের বাজারগুলি বৃদ্ধিতে ও উন্নত করতে সাহায্য করবে।
সাম্প্রতিক সময়ে, ভারতীয় চা-এর গুণগতমান রক্ষার লক্ষ্যে টি-বোর্ডের কাছ থেকে দ্বিতীয়বারের মতো লিখিত বার্তা গিয়েছিল। যদিও এর আগে বোর্ড দেশে আমদানি করা চা-এর অবৈধ বিক্রয় রোধ করতে একটি সুনির্দিষ্ট ঘোষণাও করা হয়েছিল।
Tags- #Bongaon #Samachar #Bongaon Samachar
#Samachar #Sarbabhauma Samachar #Sarba Bhauma Samacar #Bongaon News #Today News
#Today Bongaon News #bongaon news today live, #bongaon bengali news, #bongaon
khabar, #bongaon samachar, #samachar bongaon,